スープカレーって英語でどう説明する？｜札幌のソウルフードを伝える簡単な8つの表現 

スープカレーを英語で説明するときは、料理の姿を伝える

外国人の友人と札幌で食事をすると、「スープカレーって何？」と聞かれることがあります。

「スープカレー 英語で説明」と調べる方は、名前だけでなく、どんな味で、どう食べる料理なのかを伝えたいのではないでしょうか。長い説明を覚えるより、スープ、具材、食べ方の順に短い文を足すと話しやすくなります。

この記事は、札幌の料理を紹介する側の人が、外国人の友人や観光客へ説明する場面を想定しています。

札幌グルメの魅力を、英語で伝えられるように

スープカレーを英語で説明したい時は、“a soup-style curry with vegetables and meat” や “a popular local dish in Sapporo” などの表現を使うと、外国人の方にも伝わりやすくなります。「野菜がたっぷり入っています」「辛さを選べます」など、短いフレーズでも札幌らしい食文化を紹介できます。

札幌市豊平区の英会話教室 On Gate 札幌英会話アカデミーでは、北海道の食べ物や文化などの英語での説明を、日本人講師のサポート付きで練習できます！

外国人の方に札幌グルメを紹介したい方、観光や接客で使える英会話を身につけたい方は、まずは無料体験レッスンでお気軽にご相談ください。

スープカレー 英語で説明は「さらりとしたカレースープ」から

英語ではまず”soup curry”という名前をそのまま伝え、”It's a curry-flavored soup.”（カレー風味のスープです）と補足すると、なんとなくイメージを持ってもらえるでしょう。

そして特徴として伝えたいのは、スパイスの香りがあるさらりとしたスープと、大きめの具材です。とろみのある一般的なカレーを想像している相手には、スープ状であることを先に知らせると違いが分かります。

具材には野菜や鶏肉などが使われますが、どの一皿にも同じ材料が入るわけではありません。

札幌グルメを英語で紹介するための三つのポイント

食材は見えているものを一つずつ伝える

チキンならchicken、野菜ならvegetablesで伝えられます。

This one has chicken and vegetables.（こちらには鶏肉と野菜が入っています）なら、メニューを指しながら使えます。

スパイスの香りと唐辛子の辛さを分ける

スパイスの香りがあることと、口がひりひりする辛さは同じではありません。It's flavored with spices.なら「スパイスで風味をつけています」と説明できます。

英語のspicyは、会話では辛さを表すことも多い言葉です。香りを伝えたいだけなのに「とても辛い」と受け取られないよう、どちらを説明したいか意識すると分かりやすくなります。

ライスとスープを示して食べ方の一例を伝える

ご飯をスプーンに取り、スープにつけながら食べる方法も、実際の動きを見せると伝わりやすくなります。

食べ方を一つの正解として押しつける必要はありません。

スープカレーの紹介に使える短い英語8選

料理の名前と特徴を紹介する

英語フレーズ：It's called soup curry.
読み方の目安：イッツ コールド スープ カリー
日本語訳：スープカレーという料理です。

英語フレーズ：It's a curry-flavored soup.
読み方の目安：イッツ ア カリー フレイヴァード スープ
日本語訳：カレー風味のスープです。

英語フレーズ：It's a local dish from Sapporo.
読み方の目安：イッツ ア ローカル ディッシュ フロム サッポロ
日本語訳：札幌のご当地料理です。

具材とスパイスの香りを説明する

英語フレーズ：This one has chicken and vegetables.
読み方の目安：ディス ワン ハズ チキン アンド ヴェジタブルズ
日本語訳：こちらには鶏肉と野菜が入っています。

英語フレーズ：It's flavored with spices.
読み方の目安：イッツ フレイヴァード ウィズ スパイシズ
日本語訳：スパイスで風味をつけています。

ライスの食べ方を伝える・相手の好みを聞く

英語フレーズ：The rice comes on a separate plate.
読み方の目安：ザ ライス カムズ オン ア セパレト プレイト
日本語訳：ライスは別のお皿で出てきます。

英語フレーズ：You can dip rice into the soup.
読み方の目安：ユー キャン ディップ ライス イントゥ ザ スープ
日本語訳：ご飯をスープにつけて食べることもできます。

英語フレーズ：Do you like spicy food?
読み方の目安：ドゥー ユー ライク スパイシー フード？
日本語訳：辛い食べ物は好きですか？

スープカレーの説明でよくある行き違い

すべてのスープカレーが激辛だと言わない

辛さや選べる内容は、お店やメニューによって違います。相手が辛いものを苦手としているなら、店の案内で選択肢を確認し、分からないことはスタッフに尋ねると安心です。

「スパイスを使うから必ず辛い」「辛さはどこでも選べる」とは言い切らず、今見ているメニューに合わせて説明してください。

野菜が多いだけで肉なしの料理だと判断しない

野菜中心に見える一皿でも、スープに動物性の材料が使われる場合があります。相手が食べられない食材について話したら、見た目だけで「入っていない」と答えないことが大切です。

材料やスープの内容が分からない場合は店に確認し、確認できた情報を伝えます。

札幌で一緒に食べるなら、説明から好みを聞く会話へ

名前を伝え、辛いものが好きか聞き、メニューを一緒に見るという流れなら始めやすくなります。

会話例：

A: What’s this? （これは何ですか）
You: It's called soup curry.（スープカレーという料理です）
A: Oh, it’s my first time. （初めて聞きました）
You: It's a curry-flavored soup.（カレー風味のスープです）
        Do you like spicy food?（辛い食べ物は好きですか？）

札幌のグルメを外国人の友人に気軽に紹介したいならOnGate

　本記事で紹介した料理名や食べ方の表現は、メニューを思い浮かべて声に出すと練習しやすくなります。まずは、友人に伝えたい一文を選んでみてください。

　札幌市豊平区の英会話教室OnGateでは、食事に誘う友人へスープカレーを紹介し、辛いものが好きか尋ねる会話を練習できます。とっさに言葉が出ない方も、日本人講師と一緒に短い一文から声に出す練習から始められるため、安心して学ぶことができます。

　外国人の友人に札幌のグルメを英語で紹介し、一緒に食事を楽しめるようになりたい方は、ぜひ無料体験レッスンへおこしください。

スープカレー 英語で説明は、一文ずつ足せばいい

料理名に続けて、スープ、具材、食べ方を短く伝えると、スープカレーの姿を共有しやすくなります。辛さとスパイスの香りを分け、実際のメニューに合わせて話すこともポイントです。

まずはIt's called soup curry.から始めてみてください。相手の好みを聞く一文が加わると、札幌の食事を一緒に楽しむ会話につながります。

記事内で使った英語フレーズ一覧

よくある質問

soup curryと言うだけでも伝わりますか？

初めてなら、カレー風味のスープだと一文添え、料理や写真を示すと中身をイメージしやすくなります。

普通のカレーとの違いはどう伝えますか？

スープ状であることと、大きめの具材を説明すると分かりやすくなります。

食べ方を英語でうまく説明できないときは？

スプーンにご飯を取る動きを見せ、You can dip rice into the soup.と一文添える方法があります。